মোঃ ইব্রাহিম হোসেনঃ জুসের আছে অনেক উপকারিতা। সারাদিনের ক্লান্তি দূর করে দিতে পারে এক চুমুকেই। এটি মানবদেহের পানি স্বল্পতা পূরণে বিরাট ভূমিকা পালন করে। বেশিরভাগ ক্ষেত্রে ভিটামিন সি সমৃদ্ধ ফল থেকে তৈরি করা হয় জুস। যার কারণে এটি ভিটামিন সি -এর চাহিদা পূরণ করে।

রাজধানী মোহাম্মদপুর টাউনহল বাজারের সামনে দিয়ে যাওয়ার সময় নজর কাড়ে হরেক রকম ফল সাজানো জুসের দোকান, নাম সিঙ্গাপুর জুস এন্ড কফি বার। মৌসুমি ফল থেকে শুরু করে প্রায় হরেক রকম ফলের জুসের সমাহার এখানে। জুসের পাশাপাশি আছে লাচ্ছি এবং মিল্ক শেকের ব্যবস্থা। এখানে সব সময় স্বাস্হ্যকর ভেজালমুক্ত জুস ও কফি পাওয়া য়ায়।

সিঙ্গাপুর জুস এন্ড কফি বার দোকানে রয়েছে দেশি-বিদেশি অনেক ফল। মৌসুমী ফল ছাড়াও রয়েছে শীতকালীন ফল মাল্টা, কমলা, আঙুর। রাজধানী মোহাম্মদপুর টাউনহল বাজারের সামনে গড়ে ওঠা ‘সিঙ্গাপুর জুস এন্ড কফি’ বারটি বেশ সুনাম অর্জন করেছে। তাদের একটি মাত্র শাখা রয়েছে। ‘সিঙ্গাপুর জুস এন্ড কফি’ বারের মালিক খাস খবর বাংলাদেশকে বলেন, ‘মৌসুমী প্রায় সব ধরনের ফলের জুস পাওয়া যায় আমাদের এখানে। আমার দোকানে ভেজালের কোনো কারবার নাই। আমার দোকানের জুস কেমন ভালো এইটা আপনি কাস্টমার দেখলেই বুঝতে পারবেন।’

সিঙ্গাপুর জুস এন্ড কফি বারে সকাল দশটা থেকে রাত অবধি চলে বেচাকেনা। বিশেষ করে সন্ধ্যার পর ভিড় লেগেই থাকে। এখানে রয়েছে কাঁচা আম, পাকা আম, কলা, পেঁপে, জাম, লেবু, তেঁতুল। মৌসুমী ফলের বাইরে রয়েছে আনার, মাল্টা, পেস্তা বাদাম, স্ট্রবেরিসহ আরও অনেক জাতের ফল।

সিঙ্গাপুর জুস এন্ড কফি বারে গিয়ে দেখা যায়, স্বাস্হ্যকর ভেজালমুক্ত জুস হওয়ায় ইফাতারে তৃষ্ণা মেটাতে রোজাদার ব্যক্তিরা ভিড় করছে।